sales@ikra-guru.ru +7 (977) 943-94-77
Доставка и оплата Войти

Черная икра VRH Premium 250 г

Нет в наличии

Сейчас этого товара нет на складе, но если Вам очень нужно, то мы найдем

Узнать о поступлении

Чтобы получить икру «Премиум», лучших осетров заботливо выращивают 8-14 лет. Полученные в процессе кропотливой работы крупные икринки отличаются серым цветом, гармоничным ароматом и ярким букетом вкуса с выраженной ореховой ноткой. Икра «Премиум» сочетает в себе высокую пищевую ценность со вкусовыми особенностями подлинного деликатеса. 

Текстура икринки очень нежная, почти бестелесная. Икра разбористая, то есть зерна легко отделяются друг от друга. Отсутствие посторонних привкусов и запахов гарантирует натуральность икры.

Волгореченское рыбное хозяйство является одним из крупнейших и самых совершенных рыбных хозяйств с опытом выращивания осетров более 40 лет. Тут разводят рыбу акваториальным способом в местах, где испокон веков обитал и нерестился осетр. 

Почему Черная икра VRH Premium?

Прошла государственный ветеринарный контроль

Икра соответствует самым строгим стандартам вкуса и качества, а также добывается в соответствии со всеми санитарными нормами. 

Классическая рецептура Malossol

Каждая баночка икры – ручная работа. Икринки сортируют и обрабатывают специальной солью. После этого икра плотно “утрамбовывается” в банки, чтобы исключить попадание воздуха. 

Исключительно натуральный продукт

Лучшую икру дают осетры, выросшие в естественной среде обитания. ВРХ ухаживает и разводит редких рыб в местах их исторически массового скопления – в притоках Волги: Шача и Кешка.

Только осетровая икра

Икорное стадо ВРХ состоит исключительно из белуги и русского осетра. Производитель тщательно следит за чистотой породы.

Состав: икра сибирского осетра, соль, вытяжка из рябины. не содержит гмо

  1. Икра высшего сорта согласно ГОСТ 7442-2002.    
  2. Не пастеризована, малосол (3 – 3.3% чистой соли)
  3. Икра крупная, размер икринок  2.5 – 3 мм. 
  4. Икра проходит государственный и внутренний ветеринарный контроль.
  5. Икра разбористая, икринки легко отделяются одна от другой, без посторонних привкусов и запаха. В икре нет посторонних примесей.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 28 г, жир 14 г, калорийность 238 Ккал.

Условия хранения: при температуре -4°c…0°c в бытовом холодильнике не более 1 месяца

Производитель: Волгореченское рыбное хозяйство (Костромская область)

Категории: Икра, Черная икра, VRH Premium

Похожие товары

Подпишись и получи бесплатный чек-лист "Как выбрать икру в море подделок?"