Черная икра VRH Selected, 500 гр.

Эксклюзивной линией продукции VRH стала икра «Селектед», доля которой не превышает 8% от общего объема производства. Такой деликатес дают осетры возрастом от 15 лет. Икринки в категории «Селектед» отличаются достаточно крупным размером и серебристо-серым цветом. Во рту икра раскрывает благородный глубокий вкус с выраженной ореховой ноткой.

Почему Черная икра VRH Selected?

Прошла государственный ветеринарный контроль

Икра соответствует самым строгим стандартам вкуса и качества, а также добывается в соответствии со всеми санитарными нормами. 

Классическая рецептура Malossol

Каждая баночка икры – ручная работа. Икринки сортируют и обрабатывают специальной солью. После этого икра плотно “утрамбовывается” в банки, чтобы исключить попадание воздуха. 

Исключительно натуральный продукт

Лучшую икру дают осетры, выросшие в естественной среде обитания. ВРХ ухаживает и разводит редких рыб в местах их исторически массового скопления – в притоках Волги, Шачи и Кешки.

Только осетровая икра

Икорное стадо ВРХ состоит исключительно из белуги и русского осетра. Производитель тщательно следит за чистотой породы.